これって食中毒!?軽度の症状でも、食中毒の恐れあり!?

      2017/05/15

なんだかお腹の調子が悪いけど、
これってもしかして食中毒!?
でもそんなにヒドくないしな…。
他の原因かなぁ…。

確かに大したことが無い軽度の症状に思えても、
食中毒の場合もあるようです。

 

食中毒の諸症状はどのようなものか、
また食中毒をもたらす細菌やウィルスはどんなものがあるか。
さらに軽い食中毒の症状に似た他の病気などについて書きました。

 

 

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こわい!食中毒の諸症状

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食中毒の原因となるものを口にしてから、
症状が出るまでは、
おおよそ半日〜1週間ぐらい。
感染する細菌やウィルスなど原因よって、潜伏期間は異なります。

 

なので、
原因の特定が難しい場合もあるでしょう。
いつ食べた料理が犯人かなんて簡単には分かりません。

 

 

ちょっと一般的に知られている原因菌やウィルスを挙げてみますが、
かなりの種類がありますよね。

・ウィルス性食中毒
 ①A型肝炎ウィルス
 ②ノロウィルス
・細菌性食中毒
 ①腸炎ビブリオ
 ②カンピロバクター
 ③病原性大腸菌(O-157など)
 ④サルモネラ菌
   ⑤黄色ブドウ球菌
 ⑥セレウス菌
 ⑦ボツリヌス菌

ほんの一部なのですが、バイ菌いっぱいですね。
改めてちゃんと手洗いなど予防をちゃんとしようかと思ってしまいます。

 

 

このようなウィルスや細菌を体内に取り込んでしまい、
数時間〜数日の潜伏期間を経て、下記のような症状を発症します。

 

・下痢
・腹痛
・嘔吐
・吐き気
・発熱

 

これらが代表的な症状です。
多くの食中毒の症状は、これらの症状のコンボです。
熱も出るんですね〜。

 

ところで諸症状の現れ方は、感染するウィルスや細菌、
症状の軽い・重いによって異なりますので一概には言えません。

 

僕の場合は先日これらの症状が一気に出ました。
寝起きになんだか気持ち悪いな…、と思っていたら急激な水下痢。
そして数時間後に発熱。
熱は1日で下がりましたが、38.5度まで上がりました。
何も食べられないので、たまらず病院で点滴を打ってもらいましたね。

 

 

 

食中毒症状が軽度の場合は?

嘔吐や下痢を何度も繰り返し、発熱を伴うことが主な症状です。
しかし、症状が軽ければ1〜3日もすれば、
ある程度治ってしまいます。
僕の症状もしんどかったですけど、軽いと言えば軽い症状でした。

 

 

嘔吐(吐き気)+下痢(腹痛)+発熱(高熱はあまり出ない)

こんなコンビネーションで症状が出たら、
誰でも食中毒を疑いますよね。

 

 

軽い症状の時、
多くは体内のウィルスや細菌を排出すると、
自然と治ってしまうため、場合によっては自宅での治療も可能です。
(もちろん病院は行った方がいいのですが)
先ほど述べたように1〜3日で治ることも多いです。

 

 

ただし、
市販の下痢止めなどを飲むのはNG。
体内にウィルスや細菌が留まることとなり、症状が悪化しかねないのだとか。
出すべきものを出してしまわないと。
脱水症状にならないように水分をちゃんと摂取しながら、徐々に体力が回復していくのを待ちましょう。

 

※食中毒からの回復食についての記事を書きました。
食中毒の時の回復食はコレ!ぜったい早く治すぞ!!

 

 

 

これが重度になると、
嘔吐を1日に10回以上もしたり、起き上がれないほどの腹部の激痛、
高熱や意識障害・痙攣・呼吸困難などかなりひどい症状になります。
昔弟がサルモネラにあたってしまい、入院したことがありました。
意識障害とまではいかなかったのですが、何回も吐いていてえらく心配した記憶があります。

 

あなどるなかれ!食中毒!!

 

こんな場合はもちろん自力で治療するのは困難でしょう。
感染する菌によっては、髄膜炎などを併発するものもあるそうです。
そうならないためにも、軽い症状のうちにお医者さんにかかることをお勧めします。

 

 

 

 

かなり軽度の食中毒症状

とは言え、原因となるウィルスや細菌を食べたとしても、
あまり症状が出ないなんてラッキーな人もいるみたい。

 

 

先ほどの、
嘔吐(吐き気)+下痢(腹痛)+発熱(高熱はあまり出ない)
のコンビネーション症状とは異なり、
どれかひとつだけの症状が出るぐらいで済むなど、
軽い症状で終わってしまう場合もありようです。

 

また、感染しても発症しない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。
※厚生労働省 ノロウィルスに関するQ&A

軽い風邪のような症状か…
これは気づきませんよね。まさか自分がノロウィルスに感染してるだなんて…。
実は食中毒でした、って可能性もあるんですね。特に周りで食中毒を起こしている人がいたら気をつけないと…。

 

 

 

 

 

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食中毒以外でも、下痢や嘔吐の症状が出る

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下痢や嘔吐は、原因が食中毒以外でも症状が現れることがあります。
下記に考えられる原因をまとめました。
もしかして、こんなこと無かったですか!?

 

 

 

吐き気・嘔吐の場合 食中毒以外の原因

・風邪、インフルエンザ
感染するウィルスの型によっては、胃へのダメージがくるものがあります。

 

・ウィルス性の胃腸炎
上記と少しかぶりますが、誰かから胃腸風邪をうつされたのかもしれません。
周りで流行ったりしていませんか?冬にウィルス性胃腸炎は増えるので要注意。

 

 

・逆流性食道炎
現代のストレス社会と、
欧米化した食生活などが原因と言われている逆流性食道炎。
肥満の人や姿勢の悪い人がなりやすいともいわれています。
ひどくなると、嘔吐をしたりもします。
胸焼けがしばらく続くようなら、疑うべき!?

 

・暴飲、暴食
体内で消化できる容量を超えるぐらい飲み食いしたら、
当然吐いたり気分が悪くなったりします。

 

・つわり
もしかしたら、おめでた!?
僕の妻は、最初「お腹壊した」と言っていましたね。
初めての子なので、まさか妊娠してるだなんてまったく分からなかったです。

 

 

下痢・腹痛の場合 食中毒以外の原因

・過敏性腸症候群
食中毒の下痢は急性だそうです。長くても2週間以内には治ります。
だらだらと慢性的に下痢を繰り返すなら、可能性の一つとしてこの病気があげられます。
ストレスが原因で、慢性的な下痢症状があり、検査では特に異常が見当たらないのが特徴です。

 

・暴飲暴食
大量の物質が腸内に流れ込み、水分吸収が追いつかなくなるため、
下痢になります。

 

・アレルギー物質を食べた
意外と盲点です。アレルギーでもお腹を壊すんですね〜。
アレルギー物質を体内から早く排泄しようとするため、下痢になるのだとか。

 

・アルコール飲みすぎ
体の働きが鈍くなり、消化や吸収がされにくくなるため。
これ僕はよくやってしまいます。ひどい飲み会の次の日は大体下痢…。
妻によく「あんたアホか」と言われてしまいます。

 

 

その他、慢性膵炎や大腸ガンなども
下痢の症状を起こす疾患として知られています。

 

 

 

まとめ

最近の食べたものや、
ここ数日で起こった出来事から推定し、
ある程度今の病状の予測はつきます。

 

急性症状で、
嘔吐+下痢+発熱
があれば高い確率で食中毒の可能性があると言えるでしょう。

 

 

とは言えあくまで予測はただの予測。
素人判断はせずに早めのお医者さんにかかるのが一番。

大した症状が無いので余裕でいたら、
実はノロウィルスに感染していて、家族にうつしちゃった!
なんてことにならないようにしたいものです。

 

 

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